Produkte & Lieferservice

Fertigprodukte
  • Gulasch
  • Gulaschsuppe
  • Gulaschsaft
  • Flecksuppe
  • Klachlsuppe
  • Beuschel
  • Serbische Bohnensuppe
  • Chili con Carne
  • Kalbseinmachsuppe
  • Einmachsuppe
  • Rindssuppe
  • Gemüsesuppe
  • Sauerkraut gekocht
  • Semmelknödel gekocht
  • Leberknödel gekocht
  • Lungenstrudel
  • Fleischstrudel
  • Gemüsestrudel
  • Grammelstrudel
  • Stelze gebraten
  • Schweinsbraten
  • Brüstl
  • Stelze gekocht
  • Geselchtes gekocht
  • Kaiserfleisch gekocht
Heisse Theke
  • Montag
    Faschierte Laibchen, gebackener Leberkäse, Wiener Schnitzel
  • Dienstag
    Schweinsbraten, Brüstl, Stelze gebraten
  • Mittwoch
    Käselaibchen
  • Donnerstag
    heiße Brandi, Geselchtes, Stelze gekocht Wochenweise abwechselnd: Backhenderl, Riesenwiener, Hühnerschnitzel, Putenschnitzel, Cordon Bleu
  • Freitag
    Schweinsbraten, Brüstl, Stelze gebraten
Halbfertigprodukte
  • Grillkotelette gewürzt (mit oder ohne Knochen)
  • Schopf gewürzt
  • Bauchfleisch gewürzt
  • Grillschnecken
  • Spare Rips
  • Rindersteak gewürzt
  • Spieße
  • Fischerlspieße
  • Rindsrouladen
  • Schweinsrouladen (mit Semmelfülle)
  • Puten- bzw. Hühnerrouladen
  • Netzbraten
  • Schweinsbraten gefüllt
  • Brathenderl gefüllt
  • Fischerl im Blätterteig (Schinken-- Champignon, Blattspinat – Schafskäse, Speck – Käse usw.)
  • Geschnetzeltes (z.B. Puszta Pfanne, Chinesische Pfanne, Winterpfanne, Mexikanische Pfanne)
  • Putenpflanzerl (Chinesische Art)
  • Berner Würstel
  • Faschierte Laibchen
  • Faschierter Braten
  • Hendelhaxerl gewürzt
  • Hendelflügerl gewürzt
  • Wiener Schnitzel
  • Cordon Bleu
  • Henderl paniert
  • Puten- oder Hühnerschnitzel paniert
Forellen
Einmal wöchentlich bieten wir für unsere Kunden Forellen aus der eigenen Forellenzucht in Ligist / Steinberg an. Um die Frische und die Erhältlichkeit zu gewährleisten bitten wir aber um Vorbestellung!

Des Weiteren finden Sie in unserer Vitrine immer frische, geräucherte Forellen.
Vom Bauernhof
  • Käferbohnen (Familie Rechberger, Hengsberg)
  • …Bohnen (Wachtelbohnen) (Familie Rechberger, Hengsberg)
  • Kernöl (Familie Rechberger, Hengsberg)
  • Honig (Familie Zöhrer, Bärnbach)
  • Nudeln (Familie…Bischof, Burgenland)
  • Eier (Familie Schuster, Bärnbach)
  • Eier (Familie Theissl, Südsteiermark
  • Alpkäse hart (Bergkäse), Alpkäse halbhart (Raclettekäse) (Familie Sindler-Resch, St. Martin a.W.)
Salate
  • Käferbohnensalat
  • Kartoffelsalat
  • Thunfischsalat
  • Mayonnaise Salat
  • Schweizer Wurstsalat
  • Französischer Gemüsesalat
  • Saures Rindfleisch
  • Ochsenmaulsalat
  • Rahmgurkensalat
  • Griechischer Salat
  • Heringsalat
  • Shrimpscocktail
Aufstriche
  • Streichwurst grob
  • Streichwurst fein
  • Metwurst
  • Verhackert´s
  • Grammelschmalz
  • Bratlfett
  • Liptauer
  • Kräuteraufstrich
  • Frühlingsaufstrich
  • Schweinsbratenaufstrich
  • Trüffel-Cervais-Aufstrich
  • Fischaufstrich
Aus der Tiefkühltruhe
  • Semmelknödel
  • Leberknödel
  • Gemahlene Leber
  • Flecksuppe
  • Gulasch
  • Diverse Suppen
Jause

Täglich in der „Heißen Theke“:

  • Leberkäse
  • Käseleberkäse
  • Schnitzelsemmel mit Knoblauchsauce / Ketchup
  • Täglich zusätzlich: Gulasch oder Flecksuppe, Gulaschsuppe usw.
  • Gebackener Leberkäse

Täglich auf Vorbestellung (bitte einen Tag vorher!)

  • Backhenderl
  • Faschierte Laibchen
  • Schweinsbratensemmel mit Kren & Senf
  • Faschierte Laibchen
Wurstwaren
  • Extrawurst
  • Extrawurst geräuchert
  • Pikante Extrawurst
  • Krakauer frisch / trocken
  • Lyoner
  • Champignonwurst
  • Käswurst
  • Hauswurst frisch / trocken
  • Polnische frisch / trocken
  • Ratsherrn
  • Kantwurst
  • Plockwurst
  • Rosenkogler
  • Salami
  • Salami im Parmesanmantel
  • Lendbratl
  • Osso Collo
  • Hamburger ohne Schwarte
Schinken
  • Toastschinken
  • Saunaschinken
  • Pressschinken
  • Pfefferkarree
  • Schinken gekocht
  • Karree gekocht/geselcht
  • Putenschinken
  • Schilcherschinken
  • Farmerschinken
Würstel
AKTION ab 1 kg
  • Frankfurter
  • Berner Würstel
  • Blut- / Breinwurst (saisonbedingt)
  • Krainer
  • Käsekrainer
  • Knacker
  • Kranzl Extra
  • Bratwürstel
  • Grillwürstel
  • Käsegriller
  • Erdäpfelwurst
  • Braunschwaiger
  • Hauswürstel frisch / trocken
  • Kabanossi
  • Streichwurst
Fleisch
Schweinefleisch
Unsere Schweine sind mit dem AMA Gütesiegel ausgezeichnet. Unser Partner bei der Schweinfleischproduktion ist die Familie Aloisia Spari aus Krottendorf. Wir bieten nicht nur Fleisch aus der Theke für unsere Kunden an, auf Vorbestellung sind auch Großeinkäufe zu vergünstigten Preisen oder auch der Kauf einer Schweinehälfte möglich!

Rindfleisch:
Unser Rindfleisch beziehen wir von diversen Bauern aus unserem Bezirk, wo diese in Freilaufställen artgerecht aufgezogen werden.

Kalbfleisch:
Das angebotene Kalbfleisch beziehen wir ebenfalls aus Freilaufställen aus unserer direkten Umgebung.

Kalbfleisch bieten wir 2 Mal im Monat frisch für Sie an. (Bei größeren Bestellungen bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung, da große Nachfrage besteht.)


Produktherkunft

Liefer- und Zustellservice

Wir kommen unseren Kunden immer gerne entgegen.... – individuell und pünktliche Zustellung (nach Vorbestellung) von Jausen-Produkten und Menü´s erleichtern Ihnen die Gestaltung von Festen, Feiern und Veranstaltungen im Privat- und Firmenbereich

Für Grill-Feste nehmen Sie bitte unseren Verleih-Service in Anspruch:

  • Gasgriller
  • heiße Theke
  • Gastrofriteuse
  • Grillbesteck
  • Kühlwagen
  • Würstelkocher

Gerne bieten wir Ihnen auch professionelle Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen bei Ihrem Grill-Fest.

Kontaktieren Sie uns noch heute!

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